Makanan yang lagi booming– Tren makanan saat ini sering berubah setiap tahun. Beberapa dari mereka masih ada, tetapi beberapa dari mereka hanya menjadi viral untuk sementara waktu.
Dari sekian banyak jenis makanan yang lagi booming di tahun lalu, berikut adalah beberapa makanan kekinian yang paling populer di tahun ini.
Daftar di bawah ini juga bisa menjadi inspirasi bagi Anda yang ingin mencoba memulai bisnis di dunia makanan dan minuman.
7 Daftar Makanan Viral Bisa untuk Bisnis
Tak heran jika daftar makanan yang lagi booming saat ini laris manis di pasaran, karena selain enak, harganya pun cukup terjangkau. Jadi, semua kalangan mulai dari pelajar, mahasiswa, hingga karyawan bisa menikmatinya.
Dimsum
Makanan yang lagi booming pertama adalah dimsum. Nama dimsum juga menjadi salah satu makanan yang sedang trending saat ini dan beberapa tahun belakangan ini. Hidangan yang mirip dengan pangsit ini sangat populer sebelum pandemi.
Meski demikian, cita rasa dimsum masih diminati hingga saat ini. Bagi Anda yang belum tahu, dimsum adalah makanan khas China yang dimasak dengan cara dikukus dan disajikan dengan saus atau sambal.
Variasi dan harga dimsum juga beragam, sehingga tidak heran jika sajian ini memiliki banyak penggemar. Makanan satu ini juga bisa di jual melalui sistem online.
Sei Sapi
Bagi Anda yang belum tahu, sei daging sapi merupakan sajian khas Nusa Tenggara Timur. Sajian yang satu ini menjadi makanan yang sedang tren saat ini karena banyak resto sei yang menggunakan daging sapi sebagai bahan utamanya.
Meski di daerah asalnya, sei menggunakan daging babi untuk bahan dasarnya. Namun Anda tidak perlu khawatir, banyak resto yang telah menyediakan sei dengan daging sapi yang pastinya Anda yang beragama islam bisa mengkonsumsinya.
Produksi daging sei sapi mirip dengan daging asap yang memiliki aroma dan rasa yang sangat unik. Hidangan ini sering di nikmati dengan aneka sambal dan tenang saja makanan ini bisa juga di campur dengan nasi lho. Karena kebanyakan masyarakat pribumi menjadikan nasi sebagai makanan pokoknya.
Saat ini, kios penjualan sei sapi juga dapat ditemukan di kota-kota. Oleh karena itu hal ini dapat Anda jadikan sebagai inspirasi untuk memulai bisnis.
Korean Sandwich
Bagi Anda yang suka sekali menonton drama korea pasti sudah tidak asing dengan makanan ini bukan. Katanya, makanan ini adalah salah satu makanan yang lagi booming lho.
Sandwich Korea memiliki isian yang enak dan banyak yang bisa membuat Anda ngiler hanya dengan melihatnya. Tak hanya untuk mengganjal di perut, hidangan ini juga kerap menjadi menu makan siang. Oleh karena itu beberapa warung makan di kota-kota besar menyajikan Korean Sandwich sebagai menu utamanya.
Isian Korean sandwich ini biasanya berisi telur orak-arik, daging, keju, dan beberapa tambahan saus asin atau manis. Dengan banyaknya warung makan ala korea ini bisa menjadi peluang bisnis yang menguntungkan bagi Anda.
Salad Buah
Makanan yang lagi booming selanjutnya adalah salad buah. Salad buah merupakan salah satu makanan segar yang terbuat dari berbagai jenis buah-buahan. Salad buah juga bisa di konsumsi kapan saja dan dimana saja, biasanya salad buah di jadikan sebagai dessert atau makanan ringan.
Buah-buahan yang di padukan dengan keju dan mayones ini memiliki kenikmatan yang tinggi. Tentunya selain cita rasanya yang enak salad buah juga memiliki manfaat yang banyak.
Makanan satu ini mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Tak hanya untuk kesehatan fisik, makanan manis ini juga bermanfaat untuk kesehatan mental lho.
Burger
Jika mendengar nama burger, mungkin Anda langsung mengingat salah satu brand terkenal di Indonesia. Namun, seiring berjalannya waktu, burger menjadi salah satu makanan yang lagi booming.
Hal ini tidak terlepas dari banyaknya warung yang menjual burger dengan harga yang relatif murah. Padahal, sekarang sudah banyak burger dengan variasi yang berbeda-beda.
Selain bisa menjadi cemilan, burger juga bisa menjadi santapan utama saat makan siang. Selain kualitas daging, resep kue juga perlu diperhatikan jika ingin mendapatkan banyak pelanggan.
Dessert Box
Siapa yang tidak pernah mengetahui keberadaan jajanan modern yang sering disebut dengan dessert box. Seperti namanya, dessert box adalah kue yang ada di dalam food box. Seiring berjalannya waktu banyak masyarakat mengenal makanan yang lagi booming satu ini.
Berbeda dengan dessert yang biasanya disajikan di atas piring, dessert box bisa disantap langsung dari box. Kue yang disusun dalam kotak bening ini biasanya memiliki beberapa lapisan, seperti sponge cake, soft cream, taburan bubuk kakao, biskuit sebagai topping, dan sebagainya.
Untuk membuatnya biasanya membutuhkan mentega, susu kental manis, susu bubuk, whipped cream, tepung terigu, ada juga yang menggunakan coklat ataupun keju.
Croffle
Croffle adalah singkatan dari Croissant Waffle. Sajian kekinian ini merupakan kreasi yang cukup populer akhir-akhir ini. Karena cukup hits, banyak orang yang penasaran dengan rasa dari makanan ini.
Makanan yang lagi boomingini cukup menjanjikan untuk dijadikan bisnis. Dengan bahan yang sederhana dan cara membuatnya yang mudah, Anda sudah bisa berjualan croffle. Cobalah berinovasi pada topping dan rasa masakan ini agar tidak terlalu monoton.
Di pasaran harga makanan cukup beragam, mulai dari Rp 8.500 – Rp 30.000 per porsi. Harga tergantung varian croffle dan rasa yang dipilih.
Nah, itu dia daftar makanan yang lagi booming dan viral saat ini, Bagaimana tertarik dengan makanan yang mana nih? atau mungkin Anda berminat untuk menjadikannya sebagai ide usaha kuliner.
